La Raza Retinta

Las Características principales la Raza

Parece tener un representante prehistórico en la Capra aegagrus, aunque hace pensar en la cabra prisca por su cornamenta y otras características morfológicas. Esta raza pertenece al conjunto denominado “Raza de las Mesetas”, considerando el núcleo inicial en la comarca cacereña de “los Cuatro Lugares” (Santiago del Campo, Hinojal, Talaván y Monroy).

La Raza Retinta Extremeña ha sufrido un importante declive, iniciado al principio del siglo XX, cuando se redujo en más de un millón de cabezas en menos de 50 años. Esta reducción fue debida a la incorporación de ganaderías intensivas y falta de mano de obra.

Desde el 2003

Es la fecha en la que empezamos a trabajar para conservar la raza retinta, la cual se encontraba casi extinta debido al desarrollo de la agricultura y la ganadería intensiva.

Estándar Racial

El estándar racial es el que está descrito en la Orden de 30 de Mayo de 2002, que aprueba la Reglamentación Específica del Libro Genealógico de la Raza Caprina Retinta Extremeña.

Perfil y Peso

El perfil es recto, eumétrico y mesolíneo, con un peso aproximado de 79kg en los machos y 54kg en las hembras.

Color

El color de la capa varía entre el caoba al rubio, siendo lo más frecuente que nos encontremos con tonos retintos.

Cabeza

La cabeza es triangular, papada apreciable y ojos poco prominentes. Orejas medianas, rectas y de inserción casi paralela al suelo. Los machos poseen perilla abundante y poco frecuente en las hembras.

Cuernos y Cuello

Los cuernos son de tipo prisca por lo general aunque también aparecen de tipo aegagrus.
En el cuello, tanto el macho como la hembra, presentan mamellas o marmellas, cuya función es simplemente estética.

Tronco

Es recto y profundo con una suave elevación hacia la inserción de la grupa. Esta última es cónica y algo inclinada; vientre encogido con ijares pequeños. Aplomos correctos, ligeramente plantados y huecos, con pierna poco musculada y pezuñas de color gris ceniza.

Ubres

Ubre amplia cónica, los pezones destacados, dirigidos hacia abajo y adelante, muy escotados.

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